Главная / Все о здоровой еде / Кулинарные рецепты /
Луковый суп
Продукты: 1 лук, пучок лука-порея, 1 петрушка, 1 сельдерей, пучок укропа, перец черный горошком, 1 литр воды и соль.
Рецепт: Корни петрушки и сельдерея нарезать полосочками, накрошить репчатый лук и лук-порей, надавить с солью в ступке и засыпать в кастрюлю с кипящей водой. Туда же добавить мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа. Прокипятить 6–8 минут, после чего дать настояться в кастрюле под закрытой крышкой в течение 9–11 минут.
Приготовление блюд любой сложности и доставка обедов.